Kayıtlar

Anladım Şefim etiketine sahip yayınlar gösteriliyor


tavuk yemekleri hamdi usta

Resim
Hakkımda Bendeniz pilavcı hamdi, üç çalışanımla birlikte şahsıma ait esnaf lokantamın sahibi ve aşçısıyım. Eşim, ben ve yedi çocuğumla birlikte İstanbul, Sarıyer sırtlarında bulunan gecekondumda yaşıyorum. İlk mektepten sonra kendime ait üç tekerli seyyar arabamla uzun zaman pilavcılık yaptım. Sarıyer'de kime sorsanız pilavcı Hamdi'yi tanır. Gel zaman git zaman sonrasında pilav işimimi bıraktım, tek masalık köfte piyaz dükkanımı açtım. Bi zaman sonra kuru pilav işine takıldım. Dükkanımda son zamanda ağırlıklı tavuk işi yaparım. Esnafımız sağ olsun, elimin lezzetini hoş bulduklarını söylerler. Bu biloğu yiğenim Cemal'in kuvvetli israrına dayanamayıp açtım. Bu sayede tecrübelerimi vatandaşlarımla paylaşacağam. Bu bilokta tamamen tavuk yimekleriyle ilgili tarif vereceğim. İnşallah tariflerimden memnun kalırsınız, bizde karınca kararınca hoşnut oluruz. Bu bilok hepimize hayırlı olur inşallah. Blogda yayınlanmış ve yayınlanacak olan tariflerimin tamamı; fak


tavuk tarifleri

Resim
Tavuk tarifleri: Bu sitenin kuruluş amacı; evlerimizde tavuk etiyle yapılan her çeşit yemeğin (yapım kolaylığı açısından) analaşılabilir tariflerini izleyicisiyle paylaşmaktır. Bu sitede, tavuk etiyle pişen yemekler ağır ateşte pişirilir. Ağır ateş demek, ocak gözünün en kısık gaz ayarında yanıyor olması demektir. Pirinç pilavı veya bulgur pilavı, ocak üzerinde nasıl kısık alev ayarında pişiriliyorsa; verdiğim tariflerdeki yemeklerde aynen pilav pişirir gibi pişirilecektir. Ocağınızın üzerinde bulunan kahve pişirme gözü, ya da onun bir büyüğü olan gözü kullanarak tariflerimi pişirebilirsiniz. Tariflerimde söz ettiğim gibi; tencerenizi ocak üzerine koyduğunuz vakit (yüksek alev ayarında en az bir dakika süre ile) tencerenizi fokur fokur kaynattıktan sonra ocağınızı iyce kısın ve yemeğinizi verdiğim süre boyunca pişirin. Elbette, her evin ocağında bulunan göz ve alev ayarı farklı olabilir. Ayrıca, yemekte kullanılan tencerenin boyutu farklı ve malzeme miktarları aynı olmayabilir. Bu


gıda zehirlenmesi ve tavuk eti

Resim
Gıda zehirlenmesi ve tavuk eti: Salmonella, gıda zehirlenmesine neden olan bakteri türüdür. İnsanlara bir çok yoldan bulaşabilir. Bakterinin en belirgin bulaşma yollarından biri ise, çiğ tavuk ve kümes hayvanları ürünleridir. Sözü uzatmaya gerek yok. Salmonella bakterisine bulaşan kişi; karın ağrısı, ishal ve yüksek ateşe maruz kalır. Tedavisi mümkün, geç kalınmadığı sürece.


tavuk yemekleri

Resim
Fırında Kızarmış Tavuk Bu blog, sadece beyaz et yemekleri'nin tariflerini verir. Tencerede tavuk yemekleri, fırında tavuk yemekleri, mangalda tavuk yemekleri, ızgarada tavuk yemekleri, tavada tavuk yemekleri, düdüklü tencerede tavuk yemekleri, soslu tavuk yemekleri, değişik tavuk yemekleri, sebzeli tavuk yemekleri, tavuk köfteleri, sulu tavuk yemekleri, soslu tavuk yemekleri, bütün tavuk yemekleri, tavuk sakatat yemekleri ve her çeşit tavuk sosları'nı blog tariflerinde bulabilirsiniz. Afiyet olsun. Anladım Şefim Evde Pişen Yemekler Fırında Tavuk Yemekleri Haşlama Tavuk Yemekleri Hindi Yemekleri kaz yemekleri Salatalar Sebzeli Tavuk Yemekleri Tavuk But İncik Baget Yemekleri Tavuk Göğsü Yemekleri Tavuk Kanat Yemekleri Tavuk Kıymalı Yemekler Tavuk Köfteleri Tavuk Sac Tava Kavurma Tavuk Sakatat Yemekleri Tavuk Sosları Tavuk Şiş Izgara Tava Tavuk Ürünleri Tavuklu Çorbalar Tavuklu Dolmalar Tavuklu Hamur İşle


yemek blogları

Resim
YEMEK BLOGLARI LİSTESİ    CİMCİME YEMEK TARİFLERİ DÜDÜKLÜ TENCERE YEMEKLERİ HEVENK YEMEK TARİFLERİ IVIR ZIVIR YEMEKLER KLASİK TATLAR KLASİK BALIK YEMEKLERİ KLASİK MUTFAK EV YEMEKLERİ KLASİK TATLAR BLOGSPOT KLASİK YEMEK TARİFLERİ OLSUN YAPARSINIZ PRATİK MUTFAK BİLGİLERİ SAKATAT YEMEK TARİFLERİ SULTAN YEMEK TARİFLERİ YAPTAT YEMEK TARİFLERİ YEMEK PİŞİRME SÜRELERİ

Bu blogdaki popüler yayınlar

tavuk but bölümleri

düdüklüde tavuk baget haşlama

tavuk pirzola tavuğun neresi

patatesli tavuk kanat yemeği